Vanmiddag waren een aantal lunchgasten in Utopia. Het verliep op zich goed maar toch niet helemaal. Om een lang verhaal kort te maken de gasten kregen na het Italiaanse broodje, nog een broodje kroket van Cees. Als hij vervolgens de keuken inloopt, ziet hij de de bewoners aan het eten zitten wat eigenlijk bedoelt is voor gasten. Wanneer Cees er wat van zegt, wordt er geïrriteerd naar hem gereageerd. En dat wordt wat later uiteraard besproken. Ivan en Cees zaten onder de veranda en al snel komt het ter sprake.

Cees vertelt dat Stefanie en Gina allebei met hem willen praten. Stefanie waarschijnlijk over de lunch, maar waarover Gina wil praten? Cees heeft geen idee. (is Cees dat vergeten?) Cees haakt in op het lunch verhaal van Stefanie. De klant was helemaal tevredenen daar gaat het om. Dus dat betreft hebben we ons doel bereikt. Maar wat er gebeurd is, Stefanie heeft het geregeld, via de mail heb ik begrepen. Die heeft een keuze gegeven tussen vis, vlees of vegetarisch. En de klant reageert in die mail ‘We zijn benieuwd naar je kookkunsten. Nou wat is er gebeurd heel simpel, Stefanie vroeg op gegeven moment aan mij of ik die Italiaanse broodjes willen maken. Dus ik zei, ja tuurlijk, dat maak ik wel! En vervolgens bood hij nog een broodje kroket aan. Niet veel later zag hij een aantal bewoners eten van het voedsel wat voor gasten bedoeld was. Ivan antwoordt dat het misschien beter is als Cees zijn eigen restaurant begint. Eten bij Cees, Ceesione. Ik zou het persoonlijk niet zo leuk vinden als ik zelf iets organiseer en dat iemand daar steeds een handje bij komt helpen voegt hij eraan toe. Cees geeft aan dat dat nog niet eens zo’n slecht idee is. Hebben we binnenkort nog een eetgelegenheid in Utopia?