Jessie, Adriaan en Erik staan in de caravan wanneer de markt ter sprake komt. Weet je wat goed zou lopen? zegt Erik. Gebakken vis, lekkerbekjes. Adriaan antwoordt dat hier wel dierenleed aan te pas komt. Moet geld altijd de bovenhand vormen? Jessie zegt dat ze al bezig zijn in een nichemarkt, terwijl 95 procent van Nederland gewoon vlees eet. Normaal zouden we veel meer verdienen als we ook snacks bij de patat zouden verkopen, dus jouw veganisme kost ons al veel geld gaat hij verder. En vertelt dat het nu niet zo moet zijn dat er alleen nog maar vegan kraampjes op de markt mogen komen. Adriaan knikt, maar legt uit dat er ook veganistische snacks beschikbaar zijn. Misschien moeten we dan daarnaar kijken concludeert Jessie aan het einde van het gesprek.